Käserei Plangger GmbH

Willkommen bei der Bio-Käserei Plangger in Niederndorf bei Kufstein! Seit 1956 steht unser Familienbetrieb für höchste Qualität und nachhaltige Käse-Produktion. Unsere Philosophie basiert auf zwei Grundsätzen: Qualität und Umweltbewusstsein. Diese Werte prägen jeden Schritt in unserer Käseherstellung, von der Kuhmilch bis hin zu unseren hochwertigen Käsespezialitäten.

Bei der Käseherstellung steht die Qualität der Kuhmilch an erster Stelle. Naturnahe Bewirtschaftung, schonende Heutrocknung und der Einsatz effizienter Mikroorganismen sichern höchste Qualität. Unsere Bioheumilch und Käsespezialitäten werden aus silofreier Heumilch nach traditionellen Rezepten hergestellt und bis zu einem Jahr in Spezialkellern verfeinert und gelagert.

In unserer Schaukäserei können Sie eine große Auswahl an Milch- und Käsespezialitäten verkosten und erwerben. Ob für die Jause zwischendurch, als Mitbringsel aus dem nächsten Tirol-Urlaub oder als fester Bestandteil im Wocheneinkauf – unsere Produkte sind vielseitig einsetzbar und immer ein Genuss.