Fam. Obereder – Bio Eier von freilaufenden Hühnern

BIO EIER VON FREILAUFENDEN HÜHNERN – BIOHOF SCHNITZER

Seit nunmehr dem Jahr 2000 haben wir uns auf den Bio-Legehennenbereich spezialisiert. Zu Beginn belieferten wir nur den Großhandel. Der Zuspruch für ein qualitatives hochwertiges Ei war aber so groß, dass wir immer mehr auch Gastronomie, Hotellerie und Direktvermarkter beliefern konnten. Immer mehr Kunden suchten unseren Biohof direkt auf, um von unserer BIO-Qualität zu profitieren. Um der großen Nachfrage gerecht zu werden, ging im August 2016 nach langjähriger Planung nun unser zweiter Hühnerstall, den wir auch unser 5-Sterne-Hühnerhotel nennen, in Betrieb. Wenn wir das Komfortverhalten unserer BIO-Hühner sehen und sie dabei beobachten können, wie sie ihrem artgerechten Verhalten beim Buddeln und der Futtersuche nachgehen und gleichzeitig die hohe Qualität der Produkte beachten, freuen wir uns jeden Tag aufs Neue diesen tiergerechten, gesunden Weg eingeschlagen zu haben. Zeitgleich stellten wir auch unsere Rinderherde um und setzten dabei auf die für ihr besonders schmackhaftes Fleisch bekannte Rasse Angus. Damit verbunden starteten wir auch im Bereich des Rindfleisches mit großem Erfolg die Direktvermarktung. Das merklich gesündere Fleisch unserer Angusrinder ist so gefragt, dass sich unsere Kunden auf Vorbestellung ihren Einkauf reservieren.